Creme de Couve-flor com Frango

Descubra neste artigo uma receita deliciosa de creme de couve-flor com frango, perfeita para dias frios e muito fácil de preparar. Experimente essa combinação de sabores e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer creme de couve flor com frango

• Azeite
• Cebola
• Couve-flor
• Água (500 ml)
• Sal
• Ervas desidratadas (cebola, alho, salsinha e cebolinha)

Como fazer creme de couve flor com frango

1. Em uma panela, adicione um fio de azeite e a cebola para dourar.
2. Enquanto a cebola está dourando, corte a couve-flor em vários tamanhos diferentes.
3. Quando a cebola estiver dourada, adicione a couve-flor na panela e deixe dourar um pouco para realçar o sabor.
4. Adicione 500 ml de água na panela e deixe a couve-flor cozinhar até ficar macia.
5. Após a couve-flor estar cozida, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
6. Use um liquidificador para bater a mistura até obter um creme homogêneo.
7. Se desejar uma sopa mais quente, leve o creme de volta à panela para aquecer.
8. Tempere o creme com um pouco de sal e adicione um pouco de sopa desidratada (que contém cebola, alho, salsinha e cebolinha) para dar mais sabor.
9. Mexa bem e deixe ferver por mais alguns minutos.
10. Sirva o creme de couve-flor decorado com ervas frescas a gosto.