Creme de milho com leite de coco

Descubra nesta receita deliciosa como preparar um creme de milho cremoso e reconfortante, com um toque especial de leite de coco. Ideal para uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa combinação única de sabores!

Ingredientes para fazer creme de milho com leite de coco

• Creme de leite light
• Milho em lata
• Cebola
• Leite de coco
• Vinagre
• Azeite
• Frango
• Alho
• Queijo branco (opcional)
• Coentro (opcional)

Como fazer creme de milho com leite de coco

1. Comece temperando o frango: Em um processador de alimentos, adicione creme de leite light, milho, cebola, leite de coco, vinagre, azeite, alho e os ingredientes opcionais, e bata até formar uma pasta
2. Prepare o creme de milho: Em um liquidificador, coloque o milho e adicione leite de coco e creme de leite light
3. Refogue o frango: Em uma panela quente, sem adicionar óleo, adicione o frango temperado
4. Refogue a cebola: Na mesma panela, refogue a outra metade da cebola que sobrou do tempero do frango
5. Cozinhe o creme: Após dourar a cebola, adicione o creme de milho à panela
6. Finalize o creme: Após incorporar o queijo, desligue o fogo e adicione tempero verde a gosto
7. Sirva: Monte o prato finalizado com o creme de milho com leite de coco e o frango temperado
8. Dicas extras: Lembre-se de escorrer bem o milho enlatado para remover o excesso de sal