Receitas com Bife de Filé Mignon

Descubra deliciosas opções de receitas com bife de filé mignon para variar o cardápio e impressionar no preparo das refeições. Confira sugestões simples e sofisticadas para aproveitar ao máximo o sabor desse corte nobre de carne. Surpreenda-se com combinações criativas e práticas para deixar o seu prato ainda mais saboroso. Experimente e saboreie!

Ingredientes para fazer receitas com bife de file mignon

Como fazer receitas com bife de file mignon

  1. Comece temperando os bifes de filé mignon com sal e pimenta.
  2. Aqueça uma frigideira e adicione um pouco de manteiga, certificando-se de que a manteiga não queime.
  3. Coloque os bifes na frigideira aquecida e doure dos dois lados.
  4. Em uma tigela, misture o amido de milho, o caldo de carne e o molho inglês.
  5. Assim que os bifes estiverem no ponto desejado, adicione a mistura de amido de milho na frigideira.
  6. Mexa bem para incorporar os sabores e aguarde até o molho engrossar.
  7. Adicione um pouco de vinho branco na frigideira e mexa até soltar todos os sabores do fundo.
  8. Deixe o vinho reduzir um pouco para intensificar o sabor.
  9. Adicione o restante da manteiga para dar brilho ao molho.
  10. Mexa bem até obter um molho denso e brilhante.
  11. Desligue o fogo e coloque os bifes de filé mignon de volta na frigideira com o molho.
  12. Sirva os bifes com o molho por cima, garantindo que fiquem bem cobertos.
  13. Aproveite este prato clássico de bife de filé mignon com molho ferrugem, perfeito para uma refeição deliciosa e satisfatória.
Receitas com Bife de Filé Mignon

Se quiser ver outras receitas semelhantes a Receitas com Bife de Filé Mignon, pode visitar a categoria Receitas de carne.

María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

Recomendamos também

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Go up