Suã de porco na panela de pressão

Descubra como preparar uma deliciosa suã de porco na panela de pressão de forma fácil e rápida. A carne fica macia e suculenta, perfeita para acompanhar arroz e feijão. Aproveite essa receita simples e saborosa para inovar no seu cardápio!

Ingredientes para fazer suã de porco na panela de pressão

• suã de porco
• suco de 1 limão
• 2 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• tempero de açafrão a gosto
• óleo
• 1 colher de açúcar
• 1 cebola cortada ao meio

Como fazer suã de porco na panela de pressão

1. Comece temperando o suã de porco com suco de limão, alho amassado, sal e açafrão
2. Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo até começar a ficar quente.
3. Para deixar o suã de porco bem dourado, adicione uma colher de açúcar ao óleo quente
4. Coloque o suã de porco na panela com o óleo quente e açúcar, e sele a carne até que fique dourada por fora.
5. Acrescente uma cebola partida ao meio na panela junto com o suã de porco
6. Mantenha o fogo em temperatura média-baixa, quase no mínimo, para evitar que a carne queime
7. Quando a panela de pressão pegar pressão, conte 5 minutos e desligue o fogo
8. Após a pressão sair totalmente, abra a panela e verifique se ainda há um pouco de caldo
9. Após o cozimento completo, a carne de suã de porco estará pronta para ser servida
10. Esta é a forma preferida da pessoa do vídeo de preparar suã de porco em sua casa, garantindo um prato delicioso e econômico