Carne de porco frita na panela de pressão

Descubra como preparar uma deliciosa carne de porco frita na panela de pressão! Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você terá um prato saboroso e suculento para saborear. Confira a receita completa e surpreenda a sua família com essa opção prática e saborosa para o almoço ou jantar.

Ingredientes para fazer carne de porco frita na panela de pressão

• Costelinha de porco
• Sal
• Limão
• Pimenta do reino
• Óleo
• Pimenta dedo de moça
• Louro
• Cebola
• Alho
• Cominho
• Vinagre
• Água

Como fazer carne de porco frita na panela de pressão

1. Primeiramente, temperar a costelinha de porco com sal, limão, pimenta do reino e misturar bem
2. Em uma panela de pressão, adicionar um pouco de óleo e aquecer.
3. Adicionar um pouco de pimenta dedo de moça picada, louro, cebola e alho
4. Colocar a costelinha temperada na panela e deixar dourar um pouco.
5. Adicionar um pouco de shoyu para dar sabor.
6. Colocar a tampa na panela de pressão e deixar cozinhar apenas com o vapor
7. Cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos e verificar a carne.
8. Se necessário, adicionar um pouco de água
9. Após o cozimento, deixar o caldo reduzir para que a carne possa fritar um pouco na panela.
10. Fritar a costelinha até que fique dourada e macia.
11. Após fritar, desligar o fogo e a costelinha de porco está pronta para ser servida.