Lanche de salsicha no forno

Descubra como preparar um delicioso lanche de salsicha assado no forno, uma opção prática e saborosa para as refeições rápidas e lanches da tarde. Confira essa receita simples e irresistível para agradar a todos!

Ingredientes para fazer lanche de salsicha no forno

• 800g de farinha de trigo
• 400 ml de leite
• 400 ml de água (para dar o ponto da massa)
• 100 ml de óleo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
• Mussarela a gosto
• 2 tomates médios picados
• 14 salsichas
• Orégano a gosto
• 2 gemas de ovo (para pincelar)
• Água (para diluir as gemas)

Como fazer lanche de salsicha no forno

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Em um recipiente, misture 800g de farinha de trigo, 400 ml de leite, 400 ml de água, 100 ml de óleo, 4 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa rasa de sal e 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
3. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique macia.
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos coberta com um pano úmido.
5. Em seguida, abra a massa em uma bancada enfarinhada e corte em tiras.
6. Coloque uma fatia de queijo e uma salsicha em cada tira de massa, e enrole.
7. Disponha os enrolados em uma forma enfarinhada.
8. Pincele com uma mistura de duas gemas e um pouco de água.
9. Leve ao forno preaquecido por cerca de 33 minutos, até dourar.
10. Retire do forno e sirva