Sopa com Carne de Porco

Descubra a receita irresistível de sopa com carne de porco, perfeita para aquecer nos dias frios. Com um sabor reconfortante e ingredientes simples, é uma opção deliciosa para toda a família. Confira como preparar essa saborosa e nutritiva sopa em casa!

Ingredientes para fazer sopa com carne de porco

Como fazer sopa com carne de porco

  1. Pegar uma panela de pressão e ligar o fogo.
  2. Adicionar banha de porco na panela (ou margarina, manteiga ou azeite).
  3. Refogar meia cebola e alho na banha de porco até dourar.
  4. Adicionar meio quilo de carne de porco temperada e deixar refogar.
  5. Após a carne pegar cor, adicionar água até cobrir a carne.
  6. Quando a panela de pressão começar a chiar, contar 7 minutos e desligar o fogo
  7. Abrir a panela de pressão e adicionar cheiro verde, alho, pimenta de cheiro, tomate, molho de pimenta, molho de tomate e mais temperos a gosto.
  8. Acrescentar mais água e corrigir o sal.
  9. Adicionar legumes picados, como cenoura e beterraba
  10. Colocar arroz e macarrão na sopa.
  11. Verificar se é necessário acrescentar mais água e ajustar o sal conforme o gosto.
  12. Tampar a panela de pressão e deixar cozinhar por cerca de 3 minutos após pegar fervura e iniciar o chiado.
  13. Após os 3 minutos, desligar o fogo e deixar a pressão sair naturalmente por mais 3 minutos.
  14. Abrir a panela de pressão e ajustar o sal, se necessário.
  15. A sopa de carne de porco está pronta para ser servida
Sopa com Carne de Porco

Se quiser ver outras receitas semelhantes a Sopa com Carne de Porco, pode visitar a categoria Receitas de carne.

María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

Recomendamos também

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Go up