Creme de maracujá para beber

Descubra a deliciosa receita de creme de maracujá para beber, perfeita para refrescar nos dias quentes. Com poucos ingredientes e fácil preparo, essa bebida cremosa e cheia de sabor será um sucesso entre amigos e familiares. Experimente e se encante com essa opção deliciosa e refrescante para os dias de calor.

Ingredientes para fazer creme de maracuja para beber

• Polpa de maracujá (aproximadamente 700-800 mililitros)
• Leite evaporado
• Açúcar (aproximadamente 7-8 colheres de sopa)
• Licor de preferência (como pisco, rum branco, vodka ou conhaque)

Como fazer creme de maracuja para beber

1. Colocar a polpa de maracujá no liquidificador, juntamente com toda a parte branca que está dentro da fruta
2. Se for utilizar polpa de maracujá fresca, descarte as sementes e utilize apenas a parte da fruta.
3. Não é necessário adicionar água, apenas utilizar o suco natural presente na polpa do maracujá.
4. Bater a polpa de maracujá no liquidificador por aproximadamente 30 segundos a 1 minuto.
5. Coar a polpa de maracujá após bater no liquidificador.
6. Em seguida, colocar a polpa de maracujá coada de aproximadamente 1 quilo no liquidificador.
7. Adicionar leite evaporado e açúcar ao gosto, recomenda-se entre 7 a 8 colheres de sopa de açúcar.
8. Bater a mistura no liquidificador por 1 a 2 minutos.
9. Se o volume da mistura estiver muito alto para adicionar o licor, transferir parte da base de maracujá, leite evaporado e açúcar para outro recipiente.
10. Utilizar apenas 500 mililitros da base preparada e reservar o restante.
11. Adicionar o licor de sua preferência (cerca de 200 a 250ml) à base no liquidificador.
12. Bater por mais 10 a 15 segundos, apenas para misturar o licor com a base.
13. O coquetel de maracujá está pronto para ser servido e desfrutado.