Creme de Milho com Creme de Leite e Requeijão

Confira uma deliciosa receita de creme de milho cremoso feito com creme de leite e requeijão. Ideal para aquecer nos dias frios e surpreender o paladar com uma combinação irresistível de sabores. Experimente e se apaixone por essa opção de prato fácil de fazer e cheio de sabor!

Ingredientes para fazer creme de milho com creme de leite e requeijão

• 1 lata e meia de milho verde sem a água
• 1 caldo de galinha em pó
• 1 xícara e meia de leite
• 1 colherzinha de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho
• 1 cebola pequena picadinha
• Salsinha a gosto
• 1 caixinha de creme de leite

Como fazer creme de milho com creme de leite e requeijão

1. Coloque no liquidificador uma lata e meia de milho verde sem a água, 1 caldo de galinha em pó e uma xícara e meia de leite
2. Adicione uma colher de chá de amido de milho ao liquidificador e dê mais uma batida
3. Em uma panela, derreta uma colher de manteiga e refogue dois dentes de alho e uma cebola pequena picadinha até que fiquem dourados.
4. Adicione metade da lata de milho que você separou inicialmente e deixe refogar até a cebola ficar macia.
5. Acrescente um pouco de salsinha a gosto e despeje a mistura do liquidificador na panela.
6. Cozinhe, mexendo sempre, até que o creme engrosse.
7. Desligue o fogo e adicione uma caixinha de creme de leite, misturando bem.
8. Prove o creme e, se necessário, ajuste o sal (geralmente não é necessário, pois o caldo de galinha já contém sal).
9. Seu creme de milho com creme de leite e requeijão está pronto para ser servido