Receita de Bife ao Molho Madeira

Confira esta deliciosa e fácil receita de Bife ao Molho Madeira para surpreender no almoço ou jantar! Com ingredientes simples e um passo a passo prático, você vai conquistar elogios à mesa. Experimente!

Ingredientes para fazer receita de bife ao molho madeira

• 500g de carne bovina em bife
• Tempero a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Limão
• Óleo
• Batatas pequenas em conserva
• 1 folha de louro
• 1 xícara de água (aproximadamente 200ml)
• Azeitonas inteiras
• 1 pacote de molho madeira (340g)
• Coentro ou cheiro verde a gosto

Como fazer receita de bife ao molho madeira

1. Tempere os bifes de carne bovina com um pouco de pimenta do reino, limão e outros temperos a gosto
2. Em uma panela de pressão, adicione cerca de três colheres de sopa de óleo e doure os bifes de carne dos dois lados
3. Quando os bifes estiverem fritos, adicione uma xícara de água, as batatas em conserva, uma folha de louro e cozinhe na pressão por cerca de 15 minutos.
4. Após os 15 minutos, adicione as azeitonas inteiras e o molho de madeira (pode ser um pacote de 340g)
5. Acrescente um pouco de coentro ou cheiro verde a gosto e cozinhe por mais alguns minutos para apurar o molho.
6. Verifique o ponto da carne, que deve estar macia e suculenta
7. Sirva os bifes ao molho madeira acompanhados das batatas e aproveite essa deliciosa receita para um almoço ou jantar especial.