Receita de Entrecosto no Forno

Confira essa deliciosa receita de entrecosto no forno para preparar um prato suculento e cheio de sabor. É uma opção prática e fácil de fazer para aqueles momentos em que queremos uma refeição reconfortante e saborosa. Experimente e surpreenda a sua família e amigos com esse prato irresistível!

Ingredientes para fazer receita de entrecosto no forno

• 1 kg de batatas miúdas
• Malagueta a gosto
• 1 colher de sopa de pimentão doce
• 1 colher de sopa de massa de pimentão
• 1,2 kg de entrecosto
• 1 folha de louro
• 4 colheres de sopa de azeite
• Pimenta a gosto
• 5 dentes de alho
• 200 ml de vinho branco
• 4 tomates maduros

Como fazer receita de entrecosto no forno

1. Comece por preparar o molho para marinar o entrecosto
2. Num tabuleiro de forno, coloque as batatas miúdas
3. Tempere o entrecosto com sal e coloque-o sobre as batatas no tabuleiro.
4. Regue o entrecosto e as batatas com o molho preparado anteriormente
5. Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.
6. Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente uma hora, ou até que o entrecosto esteja bem assado e as batatas estejam douradas.
7. Retire o entrecosto do forno quando estiver pronto e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
8. Sirva o entrecosto assado com batatas acompanhado do molho resultante da assadura.
9. Bom apetite!