Carne Moída com Legumes

Confira essa deliciosa e prática receita de carne moída com legumes, perfeita para uma refeição rápida e nutritiva. A combinação de ingredientes resulta em um prato saboroso e saudável que vai agradar toda a família. Aprenda a preparar em poucos passos e saboreie essa delícia caseira!

Ingredientes para fazer receita carne moida com legumes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 1 kg de carne moída
• Sal a gosto
• 1/2 colher de café de pimenta calabresa
• 1 colher de café de páprica doce defumada
• 1 tomate grande
• 1 batata grande cortada em cubinhos
• 1 cenoura pequena cortada em cubinhos
• Ervilhas frescas ou congeladas a gosto
• 2 talos de salsão em cubinhos
• Cheiro verde a gosto (salsinha, coentro, cebolinha)

Como fazer receita carne moida com legumes

1. Em uma panela, aqueça duas colheres de sopa de azeite e uma colher de sopa de manteiga até derreter.
2. Adicione meia cebola picada e 3 dentes de alho picados, refogando até que fiquem dourados.
3. Coloque 1 kg de carne moída na panela e mexa até que esteja bem soltinha.
4. Tempere a carne com sal, pimenta calabresa, páprica doce defumada e pimenta do reino
5. Adicione um tomate picado e deixe refogar um pouco.
6. Despeje cerca de uma xícara de água e deixe ferver.
7. Acrescente batata e cenoura cortadas em cubinhos e deixe cozinhar por aproximadamente 7 minutos.
8. Adicione ervilhas e salsão em cubos, misture e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
9. Finalize com cheiro verde picado e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
10. Desligue o fogo, monte o prato em uma travessa bonita e sirva.
11. Decore com mais cheiro verde por cima antes de servir.
12. Aproveite sua deliciosa carne moída com legumes!