Receitas com Patinho em Tiras

Confira deliciosas receitas com patinho em tiras para variar o cardápio e surpreender o paladar.colo

Ingredientes para fazer receitas com patinho em tiras

• 500 gramas de carne magra (patinho)
• 3 batatas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Óleo
• 2 dentes de alho
• Meia colher de chá de páprica doce
• Uma pontinha de colher de chá de pimenta-do-reino
• Uma colher de chá de sal
• Uma colher de chá rasa de açúcar cristal
• Meia colher de chá de salsinha desidratada
• Meia colher de chá de tempero chimichurri
• Meia cebola média
• 2 colheres de sopa de shoyu
• Cheiro verde (opcional)

Como fazer receitas com patinho em tiras

1. Comece descascando três batatas e corte-as em rodelas com cerca de um dedo de espessura
2. Coloque as tiras de batata em uma tigela e cubra-as com água
3. Corte 500 gramas de carne magra (pátio) em tiras com cerca de um dedo de espessura cada uma
4. Retire as batatas da água e coloque-as em um pano de prato para secar.
5. Em uma panela em fogo médio, adicione duas colheres de sopa de óleo e refogue 2 dentes de alho picados até dourarem levemente
6. Tempere as batatas com meia colher de chá de páprica doce, uma pitada de pimenta-do-reino e uma colher de chá de sal
7. Cozinhe as batatas em fogo baixo, tampando a panela, por aproximadamente 10 a 12 minutos.
8. Em uma frigideira em fogo médio, adicione duas colheres de sopa de óleo e uma colher de chá rasa de açúcar cristal
9. Cozinhe a carne em fogo baixo até dourar levemente.
10. Desligue o fogo das batatas e adicione a carne na panela, juntamente com 2 dentes de alho picados, meia colher de chá de salsinha desidratada, meia colher de chá de tempero chimichurri, meia colher de chá de páprica doce e meia colher de sopa de sal
11. Adicione meia cebola média cortada em tiras e duas colheres de sopa de shoyu
12. Finalize com cheiro verde a gosto.
13. Se desejar, transfira a carne e as batatas para um refratário
14. Aproveite sua deliciosa receita de carne com batatas em tiras!