Bochechas de Porco Estufadas com Cerveja

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de bochechas de porco estufadas com cerveja, um prato cheio de sabor e aromas irresistíveis. Uma combinação perfeita entre a carne macia e a cerveja, que resulta em um prato reconfortante e cheio de personalidade. Surpreenda-se com essa iguaria e deixe-se encantar pelos sabores marcantes dessa combinação única. Que tal experimentar?

Ingredientes para fazer bochechas de porco estufadas com cerveja

• Bochechas de porco
• Sal
• Pimentão doce
• Pimenta preta
• Alho
• Azeite
• Alecrim
• Tomilho
• Cerveja
• Cenouras
• Cebolas
• Vinho branco
• Aipo
• Manteiga

Como fazer bochechas de porco estufadas com cerveja

1. Comece fazendo a marinada misturando uma colher de sopa de sal, uma colher de sopa de pimentão doce, pimenta preta a gosto, 5 dentes de alho esmagados e um fio de azeite
2. Em seguida, aqueça uma placa e adicione um pouco de azeite
3. Na mesma placa adicione duas cenouras em rodelas, duas cebolas picadas, uma pitada de sal e um pouco de vinho branco
4. Acrescente de volta as bochechas de porco seladas, juntamente com o restante da marinada
5. Retire as bochechas cozidas para um recipiente e reserve
6. Sirva as bochechas de porco com o molho reduzido, acompanhadas de purê de batata e aipo picado.
7. Por último, aproveite para degustar e desfrutar dessa deliciosa e saborosa receita de bochechas de porco estufadas com cerveja.