Molho Delicioso para Peito de Peru

Descubra uma receita fácil e deliciosa de molho para peito de peru que vai deixar seu prato ainda mais saboroso e suculento. Experimente e surpreenda seus convidados com esse acompanhamento irresistível!

Ingredientes para fazer molho para peito de peru

• 1 peito de peru temperado
• Manteiga ou margarina
• 1/2 cebola
• 1 colher de manteiga
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 1 colher de molho de pimenta (tabasco ou similar)
• 2 colheres de amido de milho
• 180 ml de água
• Pimenta do reino
• Sal
• Pimenta chipotle ou calabresa (a gosto)

Como fazer molho para peito de peru

1. Pegue o peito de peru temperado e remova a rede de proteção.
2. Passe manteiga ou margarina por todo o peito de peru e leve para assar a 180 graus por 30 minutos em uma AirFryer.
3. Enquanto o peito de peru assa, prepare o molho: processe meia cebola em um mini processador.
4. Derreta meia colher de manteiga em uma panela e refogue a cebola processada até dourar.
5. Adicione duas colheres de sopa de molho inglês e uma colher de sopa de molho de pimenta
6. Prepare uma mistura de duas colheres de amido de milho em 180 ml de água e adicione à panela
7. Tempere com pimenta do reino e sal a gosto, adicionando mais pimenta a gosto.
8. Após o peito de peru estar assado, retire-o do forno e corte o barbante que o prende
9. Sirva o peito de peru fatiado com o molho de pimenta por cima, decorando com cebola
10. Aproveite seu peito de peru suculento com molho especial de pimenta