Receita de Massa de Pastelão

Confira uma deliciosa receita de massa de pastelão, perfeita para preparar recheios deliciosos e surpreender a família. Com ingredientes simples e passo a passo fácil, você vai criar um pastelão irresistível em casa. Aproveite para se deliciar com essa opção prática e saborosa!

Ingredientes para fazer receita de massa de pastelão

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/4 colher de chá de sal
• 5 colheres de sopa de água

Como fazer receita de massa de pastelão

1. Em uma vasilha, adicione 1 xícara de farinha de trigo e uma pitada de sal.
2. Acrescente 5 colheres de sopa de água (ou 90ml) e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma superfície lisa e limpa e sove por cerca de 2 minutos até que fique mais lisa e maleável.
4. Cubra a massa com um pano ou plástico e deixe descansar por 15 minutos.
5. Em seguida, polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e abra a massa com um rolo, mantendo-a com uma espessura uniforme.
6. Corte a massa em quadrados ou retângulos, do tamanho desejado para os pastéis.
7. Em uma das extremidades de cada pedaço de massa, coloque o recheio de sua preferência
8. Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas com um garfo para selar bem.
9. Aqueça o óleo em uma panela e frite os pastéis até que fiquem dourados dos dois lados.
10. Retire os pastéis da panela e coloque-os em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
11. Sirva os pastéis quentes e desfrute.
12. Observações:
13. É possível variar o recheio dos pastéis conforme seu gosto, podendo ser vegetariano, de queijo, calabresa, ou outros de sua preferência.
14. A massa de pastel caseira é simples de preparar e proporciona um resultado muito saboroso, ideal para um lanche rápido e delicioso.