Receita de Macarrão com Cogumelo

Aprenda a preparar um delicioso e fácil macarrão com cogumelo! Essa receita combina a leveza do macarrão com o sabor marcante dos cogumelos, resultando em um prato cheio de sabor e textura. Ideal para um almoço ou jantar rápido e cheio de sabor. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa combinação irresistível!

Ingredientes para fazer receita de macarrão com cogumelo

• 2 dentes de alho
• Alho-poró (50g aproximadamente)
• Cogumelos frescos
• Manteiga
• Shoyu
• Creme de leite fresco (aproximadamente 100ml)
• Macarrão tipo spaghetti
• Tomates cereja
• Cheiro verde (salsinha ou cebolinha)

Como fazer receita de macarrão com cogumelo

1. Comece preparando o alho
2. Em uma frigideira, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo para derreter lentamente
3. Adicione o alho-poró fatiado à frigideira, mexa bem para refogar e deixe cozinhar em fogo baixo.
4. Enquanto o alho-poró cozinha, prepare os cogumelos
5. Após o alho-poró estar bem refogado, adicione os cogumelos à frigideira e continue cozinhando.
6. Enquanto os cogumelos cozinham, coloque a massa de macarrão para cozinhar em uma panela com água e sal.
7. Adicione shoyu e um pouco mais de manteiga à frigideira para dar sabor ao molho
8. Depois, adicione um pouco de creme de leite fresco para dar cremosidade ao molho
9. Corte os tomatinhos cereja ao meio e reserve.
10. Quando a massa estiver cozida, escorra e adicione à frigideira com o alho-poró, cogumelos e molho
11. Adicione os tomatinhos cereja cortados ao meio à frigideira e misture.
12. Finalize o prato com um pouco de cheiro verde (salsinha ou cebolinha) por cima.
13. Sirva o macarrão com cogumelo decorando o prato com os cogumelos e saboreie essa delícia colorida e saborosa