Bolo de caneca de chocolate com recheio

Descubra uma versão deliciosa e rápida do bolo de caneca de chocolate com recheio, perfeita para aqueles momentos de desejo por um doce! Confira essa receita prática e saborosa que vai conquistar o seu paladar.

Ingredientes para fazer bolo de caneca de chocolate com recheio

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 colheres de sopa de leite (e talvez mais 4 colheres de sopa)
• 2 colheres de sopa de óleo
• Leite em pó
• Leite
• Granulado

Como fazer bolo de caneca de chocolate com recheio

1. Em uma caneca, adicione 4 colheres de sopa de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de chocolate em pó (pode ser chocolate em pó 30% ou achocolatado, sem adicionar açúcar), 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de fermento em pó.
2. Acrescente 4 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de óleo
3. Se a massa estiver muito espessa, adicione mais 4 colheres de sopa de leite, totalizando 8 colheres de sopa de leite na massa.
4. Importante: essa receita não leva ovo, pois o ovo deixaria a textura borrachuda
5. Coloque a massa na caneca preenchendo até a metade, para evitar transbordar, e leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e meio
6. Verifique o cozimento inserindo um palito na massa; se sair limpo, o bolo está pronto
7. Enquanto aguarda o bolo, prepare a cobertura de chocolate misturando em uma tigela: 2 colheres de sopa de leite em pó, 1 colher de sopa de chocolate em pó e 1 colher de sopa de leite
8. Se necessário, ajuste a consistência da cobertura adicionando mais uma colher de sopa de leite, de acordo com a textura desejada.
9. Após o bolo estar pronto, adicione a cobertura por cima
10. Para finalizar, opcionalmente, adicione um pouco de granulado por cima da cobertura.
11. Aproveite seu delicioso bolo de caneca de chocolate com cobertura!