Bolinho de arroz com linguiça

Descubra uma deliciosa receita de bolinho de arroz com linguiça que combina crocância e sabor em cada mordida. Ideal para um lanche rápido e prático, essa opção certamente irá conquistar o paladar de toda a família. Experimente já e aproveite essa delícia!

Ingredientes para fazer bolinho de arroz com linguiça

• 3 gomos de linguiça toscana
• Óleo
• 1 dente de alho
• Cebola picadinha
• 3 xícaras de chá de arroz cozido
• 2 ovos
• Sal
• 4 colheres de sopa de queijo ralado
• Salsinha
• Pimenta-do-reino
• Farinha de trigo
• Amido de milho

Como fazer bolinho de arroz com linguiça

1. Pegue três gomos de linguiça toscana e retire a pele deles.
2. Frite a linguiça em uma frigideira com um pouco de óleo por cerca de 15 minutos
3. Coloque a linguiça no processador de alimentos (ou liquidificador, se não tiver processador), juntamente com alho picado e uma colher de cebola picada
4. Adicione 3 xícaras de chá de arroz cozido, ovos, sal, queijo ralado, salsinha picada, pimenta-do-reino, farinha de trigo e amido de milho ao processador
5. Transfira a mistura para uma tigela e comece a modelar os bolinhos.
6. Passe cada bolinho na farinha de trigo e amido de milho para empanar e retire o excesso.
7. Aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos aos poucos, virando para dourar dos dois lados.
8. Retire os bolinhos fritos e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
9. Repita o processo até fritar todos os bolinhos.
10. Sirva os bolinhos de arroz com linguiça quentes e aproveite!