Arroz com bacon e milho

Descubra uma deliciosa receita de arroz com bacon e milho que vai te surpreender! Um prato simples, saboroso e fácil de preparar para deixar as suas refeições ainda mais especiais. Não perca tempo e experimente essa combinação deliciosa de sabores!

Ingredientes para fazer arroz com bacon e milho

• 3-4 colheres de sopa de bacon picado
• 2 dentes de alho
• 1 espiga de milho
• 1 pitada de cúrcuma
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água fervente
• Salsinha picada

Como fazer arroz com bacon e milho

1. Em uma panela, refogar o bacon picado na própria gordura até ficar dourado.
2. Adicionar alho picado e refogar levemente, sem deixar dourar completamente para não amargar.
3. Acrescentar o milho (pode ser espiga de milho fresco ou milho enlatado) e refogar por alguns minutos.
4. Adicionar uma pitada de cúrcuma em pó e uma pitada de sal, misturar bem.
5. Colocar uma xícara de arroz na panela e refogar brevemente.
6. Adicionar duas xícaras de água fervente, misturar bem e tampar a panela.
7. Cozinhar o arroz em fogo baixo, semi tampado, até a água quase secar.
8. Tampar a panela completamente e deixar o arroz terminar de cozinhar por mais 10 a 15 minutos, com o fogo desligado.
9. Após esse tempo, mexer o arroz com um garfo e adicionar salsinha picada.
10. Mexer bem para incorporar a salsinha ao arroz.
11. Servir o arroz com bacon e milho, desfrutando dessa deliciosa combinação de sabores.