Molho de goiaba com pimenta

Descubra nesse artigo como fazer um delicioso molho de goiaba com pimenta para dar um toque especial aos seus pratos. A combinação do doce da goiaba com o picante da pimenta é surpreendente e promete agradar o paladar de todos. Experimente essa receita simples e saborosa!

Ingredientes para fazer molho de goiaba com pimenta

• Goiabada
• Pimenta dedo-de-moça
• Água

Como fazer molho de goiaba com pimenta

1. Em uma panela, coloque um pouco de água e adicione cerca de 300g de goiabada cortada em pedaços
2. Derreta a goiabada em fogo baixo, adicionando água aos poucos até alcançar a textura desejada para o molho
3. Enquanto a goiabada derrete, corte uma pimenta dedo-de-moça ao meio, retire as sementes e adicione inteira à panela para dar sabor
4. Quando a goiabada estiver completamente derretida e o molho estiver na consistência desejada, retire a pimenta e prove o molho para ajustar o tempero
5. Adicione pimenta pronta a gosto para intensificar o sabor picante
6. Caso prefira, acrescente cerca de três colheres de açúcar para equilibrar o sabor do molho
7. Continue cozinhando o molho até atingir a consistência desejada
8. Transfira o molho para um recipiente de vidro para facilitar na hora de servir
9. Deixe o molho esfriar um pouco, pois ao esfriar ele tende a ficar mais firme
10. Sirva o molho de goiabada com pimenta como acompanhamento para carnes, especialmente carne de porco no churrasco
11. Aproveite o molho e compartilhe com amigos e familiares, garantindo um toque especial ao churrasco.