Molho Para Ravioli de 4 Queijos

Descubra como preparar um delicioso molho para ravioli de 4 queijos em casa! Combinando parmesão, gorgonzola, queijo cremoso e muçarela, essa receita irá encantar o seu paladar. Confira o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa opção irresistível e cheia de sabor.

Ingredientes para fazer molho para ravioli 4 queijos

• Massa fresca para ravioli Quatro Queijos (500g)
• Água
• Óleo
• Sal
• Molho de tomate pronto
• Tomate
• Cebola
• Alho
• Cheiro verde
• Queijo ralado

Como fazer molho para ravioli 4 queijos

1. Coloque uma panela grande com bastante água para ferver.
2. Adicione um fio de óleo e meia colher de sal à água fervente.
3. Acrescente os ravioles de massa fresca Quatro Queijos na água fervente, deixando um espaço entre eles para não grudarem.
4. Cozinhe os ravioles por no máximo 5 minutos, pois a massa fresca cozinha rapidamente.
5. Escorra os ravioles e reserve.
6. Em outra panela, adicione um pouco de óleo ou azeite.
7. Refogue alho picado, cebola picada e tomate picado na panela com o óleo.
8. Acrescente um sachê de molho pronto de tomate ao refogado.
9. Tempere com um pouco de sal, lembrando que a massa já foi cozida com sal.
10. Misture bem e deixe refogar por um tempo.
11. Adicione um pouco de cheiro verde (salsa) picado ao molho.
12. Finalize o molho acrescentando os ravioles cozidos à panela e misture para incorporar.
13. Sirva o ravioli com o molho e finalize com queijo ralado por cima, se desejar.
14. Seu Molho para Ravioli Quatro Queijos está pronto para ser apreciado