Polenta na Panela de Pressão Elétrica

Descubra como fazer uma polenta deliciosa de forma prática e rápida na panela de pressão elétrica. Confira essa receita simples e saborosa para saborear em casa!

Ingredientes para fazer polenta na panela de pressão eletrica

• água
• 1 cubinho de caldo de galinha (sem sódio)
• manteiga
• sal
• alho
• cebola
• fubá

Como fazer polenta na panela de pressão eletrica

1. Em uma panela de pressão elétrica, adicione a manteiga ou margarina, o alho e a cebola picados
2. Adicione o cubo ou tablete de caldo, o sal, o fubá e vá adicionando a água aos poucos, mexendo bem para evitar grumos.
3. Após hidratar o fubá, adicione o restante da água e mexa bem até que a mistura comece a ferver.
4. Assim que levantar fervura, tampe a panela de pressão e programe para cozinhar por 15 minutos.
5. Após o tempo programado, retire a pressão lentamente da panela.
6. Sirva a polenta quente como acompanhamento de sua preferência.
7. Você pode optar por adicionar ervas ou pedaços de linguiça para incrementar o sabor da polenta.
8. Para uma finalização diferente, adicione pedaços de queijo mussarela na polenta quente para derreter.
9. Você também pode refrigerar a polenta depois de pronta, cortar em cubos ou tiras e fritar para obter uma textura diferente.
10. Aproveite sua polenta cremosa feita na panela de pressão elétrica e bom apetite!