Pão de queijo de inhame

Descubra como fazer um delicioso pão de queijo de inhame, uma opção mais saudável e nutritiva para seu lanche ou café da manhã. Surpreenda-se com essa receita fácil e saborosa que vai conquistar o seu paladar com muito mais leveza e saúde.

Ingredientes para fazer pão de queijo de inhame

• inhame
• açafrão-da-terra
• sal
• polvilho azedo (ou polvilho doce, amido de milho, fécula de batata)
• água
• azeite

Como fazer pão de queijo de inhame

1. Comece reunindo todos os ingredientes secos: polvilho azedo, açafrão-da-terra em pó e sal
2. Em seguida, adicione os ingredientes úmidos à mistura seca: purê de inhame, água morna e um pouco de azeite
3. Divida a massa em 8 partes e modele cada uma em forma de bolinha.
4. Aqueça uma frigideira em fogo baixo
5. Coloque as bolinhas de massa na frigideira e tampe
6. Após os 10 minutos, verifique se os pãezinhos estão firmes e cozidos por dentro
7. Desligue o fogo e sirva os pães de queijo de inhame ainda quentes.
8. Aproveite os pãezinhos como um lanche saudável e saboroso para o café da tarde ou café da manhã.
9. Compartilhe essa receita com amigos e família para que também possam desfrutar dessa opção de pão de queijo mais saudável e sustentável.