Queijo Brie com Massa Folhada

Descubra como combinar o sabor suave do queijo Brie com a crocância da massa folhada nessa deliciosa e fácil receita. Ideal para servir como aperitivo em qualquer ocasião especial. Experimente agora!

Ingredientes para fazer queijo brie com massa folhada

• Massa folhada pronta
• Queijo brie ou camembert
• Geleia de sua preferência (amora, uva, morango, damasco, pimenta)
• Gema de ovo

Como fazer queijo brie com massa folhada

1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Retire o queijo brie do pacote e corte ao meio, reservando as duas metades.
3. Descongele a massa folhada por 20 minutos antes de utilizá-la.
4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa folhada e coloque uma metade do queijo brie no centro.
5. Espalhe uma colher de sopa de geleia de sua preferência sobre o queijo (pode ser de amora, uva, morango, damasco ou pimenta).
6. Coloque a outra metade do queijo brie sobre a geleia.
7. Faça cortes na massa ao redor do queijo e feche a massa sobre o queijo, intercalando os pedaços.
8. Pincele a gema de ovo batida em cada pedaço da massa para evitar que o recheio vaze durante o cozimento.
9. Leve ao forno e asse por 25 minutos a 180 graus Celsius, até que a massa esteja dourada.
10. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva o queijo brie com massa folhada e geleia como entrada ou aperitivo