Geleia de Maçã com Pimenta

Descubra como adicionar um toque picante à sua geleia de maçã favorita com essa receita simples e deliciosa de Geleia de Maçã com Pimenta. Experimente agora e surpreenda-se com essa combinação única de sabores!

Ingredientes para fazer geleia de maçã com pimenta

• 1 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de água
• 3 maçãs
• Suco de 1 ou 2 limões (aproximadamente 4 colheres de sopa)
• 4 pimentas dedo-de-moça sem sementes
• 1 dente de alho (opcional)

Como fazer geleia de maçã com pimenta

1. Em uma panela, adicione uma xícara de açúcar e três quartos de xícara de água
2. Adicione 3 maçãs raladas na panela
3. Esprema o suco de um limão (ou dois, se necessário) na panela
4. Retire as sementes de 4 pimentas dedo-de-moça e pique-as em pedaços pequenos
5. Opcionalmente, adicione um dente de alho amassado para dar mais sabor à geleia.
6. Cozinhe em fogo alto por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até a mistura atingir a consistência de geleia.
7. Verifique a consistência da geleia passando uma colher pela mistura e vendo se ela se mantém firme.
8. Retire o dente de alho amassado, se desejar.
9. Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar um pouco
10. Armazene a geleia em potes esterilizados e herméticos
11. A geleia de maçã com pimenta pode ser armazenada na geladeira por até 3 meses.
12. A geleia está pronta para ser servida como acompanhamento de queijos, torradas ou mesmo com Dadinho de Tapioca