Brie Folhado com Frutas Vermelhas

Delicie-se com essa receita fácil e sofisticada de Brie folhado com frutas vermelhas. O contraste do queijo derretido com o doce das frutas vai te surpreender. Experimente e encante seus convidados em qualquer ocasião especial.
Ingredientes para fazer brie folhado com frutas vermelhas
Como fazer brie folhado com frutas vermelhas
- Pré-aquecer o forno a 180 graus.
- Forrar uma assadeira com papel manteiga, deixando uma borda grande.
- Desenrolar a massa filo e cortá-la em camadas finas.
- Derreter manteiga no micro-ondas por 20 segundos e pincelar uma camada de manteiga sobre o queijo brie.
- Colocar uma camada de massa filo sobre o queijo brie, pressionando para grudar.
- Repetir o processo, colocando mais camadas de massa filo pinceladas com manteiga até envolver completamente o queijo.
- Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- Retirar o queijo brie do forno e cuidadosamente colocar a geleia de frutas vermelhas sobre ele.
- Adicionar as amêndoas (ou nozes, a gosto) por cima da geleia.
- Retornar o queijo brie ao forno por mais 10 minutos.
- Após o tempo indicado, retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- Usando o papel manteiga, desenforme com cuidado para manter a forma.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar o queijo brie folhado com frutas vermelhas.
- Desfrute do prato crocante e derretido!
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