Molho para Peixe Assado na Brasa

Confira uma receita simples e deliciosa de molho para peixe assado na brasa, perfeito para dar um toque especial ao seu churrasco de peixe. Aprenda a preparar esse molho fácil e saboroso que vai fazer toda a diferença no seu prato. Experimente e surpreenda seus convidados com essa combinação irresistível de sabores!

Ingredientes para fazer molho para peixe assado na brasa

• tilápia
• limão
• manteiga
• sal
• pimenta do reino
• alho
• azeite
• salsinha

Como fazer molho para peixe assado na brasa

1. Retire a cabeça do peixe e reserve para outra preparação.
2. Remova a parte com a barbatana.
3. Tempere a tilápia com manteiga, sal e pimenta do reino.
4. Prepare a churrasqueira com uma altura média de 40 cm da brasa.
5. Enquanto a tilápia assa, prepare o molho de salsa com limão, picando a salsa muito bem.
6. Em uma tigela, misture a salsa picada, suco de limão, alho picado, azeite, pimenta do reino e sal a gosto.
7. Após a tilápia estar assada, coloque-a em uma grelha própria para peixes e regue-a com o molho de salsa.
8. Sirva a tilápia com o molho de salsa por cima.