Molho de Macarrão Simples com Manteiga

Confira uma receita rápida e fácil de molho de macarrão com manteiga para dar um toque especial às suas refeições. Com apenas alguns ingredientes, você terá um prato delicioso e cheio de sabor em poucos minutos. Experimente!

Ingredientes para fazer molho de macarrão simples com manteiga

• Macarrão
• Água
• Óleo
• Alho
• Manteiga
• Colorau (ou azeite)
• Sal

Como fazer molho de macarrão simples com manteiga

1. Coloque água em uma panela com um pouco de óleo e leve ao fogo para aquecer.
2. Quando a água estiver quente, adicione o macarrão, quebrando um pouco se desejar, ou deixe inteiro.
3. Cozinhe o macarrão mexendo de vez em quando até que fique al dente (não muito mole).
4. Para verificar o ponto de cozimento, encoste um pouco do macarrão na panela e veja se está cozido.
5. Após o cozimento, lave o macarrão em água fria para interromper o cozimento e deixá-lo soltinho.
6. Em outra panela, refogue alho e manteiga (ou óleo ou azeite) com um pouco de colorau.
7. Adicione o macarrão cozido à panela do refogado e misture bem.
8. Ajuste o sal se necessário, lembrando que a manteiga já pode conter sal.
9. Sirva o macarrão simples com manteiga e outros temperos que desejar
10. Finalize o prato e aproveite!