Arroz Cremoso com Creme de Leite Simples

Confira uma receita rápida e deliciosa de arroz cremoso feito com creme de leite. Com poucos ingredientes e fácil preparo, essa opção é perfeita para uma refeição prática e saborosa. Experimente!

Ingredientes para fazer arroz cremoso com creme de leite simples

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 folha de louro
• 200g de calabresa
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de chá de sal
• 1/2 colher de chá de tomilho seco
• 1/2 colher de chá de páprica picante
• Pimenta do reino a gosto
• 2 xícaras de chá de arroz
• 3 xícaras de chá de água
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 tomates picados sem sementes
• Azeitonas a gosto
• Salsinha para finalizar

Como fazer arroz cremoso com creme de leite simples

1. Em uma panela de pressão, adicionar duas colheres de sopa de azeite e uma folha de louro.
2. Adicionar 200g de calabresa cortada em pedaços ou moída e refogar até que fique levemente dourada.
3. Adicionar meia cebola picadinha e refogar junto com a calabresa.
4. Temperar com duas colheres de chá de sal e adicionar meia colher de chá de tomilho seco, meia colher de chá de páprica picante e um pouco de pimenta do reino.
5. Adicionar duas xícaras de chá de arroz e misturar bem para incorporar os sabores.
6. Adicionar três xícaras de chá de água, fechar a panela de pressão e deixar cozinhar em fogo médio até pegar pressão.
7. Após pegar pressão, contar três minutos e desligar o fogo.
8. Retirar a pressão da panela e abrir, mexendo o arroz para soltar e ficar soltinho.
9. Adicionar duas caixinhas de creme de leite e misturar bem para incorporar ao arroz.
10. Adicionar dois tomates picados sem semente e algumas azeitonas, misturando bem.
11. Finalizar com salsinha picada por cima antes de servir.
12. Aproveitar o arroz cremoso com a calabresa e saborear a refeição rápida e deliciosa.