Molho para Salpicão de Frango

Confira essa deliciosa receita de molho para salpicão de frango, perfeito para dar ainda mais sabor ao prato. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai surpreender a família e os amigos com esse acompanhamento especial. Aproveite para transformar o seu salpicão em uma refeição ainda mais irresistível com essa dica.

Ingredientes para fazer molho para salpicão de frango

• 1/4 xícara de manteiga sem sal
• 1/4 xícara de azeite
• 1/2 xícara de cebola ralada
• 1 colher de sopa de alho ralado
• 360g de frango cozido e desfiado
• 5 xícaras de repolho fatiado
• 1 lata de milho em conserva cozido no vapor
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 xícara de maçã verde picada
• 1 xícara de maçã vermelha picada
• 1/4 xícara de suco de limão
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1 1/2 xícara de maionese
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de pimenta do reino branca
• 1/4 xícara de cebolinha picada
• 1/4 xícara de salsinha picada

Como fazer molho para salpicão de frango

1. Em uma panela, derreter 1/4 de xícara de manteiga sem sal junto com 1/4 de xícara de azeite em fogo alto.
2. Adicionar 1/2 xícara de cebola ralada e refogar até que fique transparente.
3. Acrescentar 1 colher de sopa de alho ralado e refogar em fogo médio por alguns minutos.
4. Adicionar 360g de frango cozido e desfiado, misturar bem.
5. Incluir repolho fatiado (5 xícaras) e refogar por 3 minutos em fogo alto, mexendo ocasionalmente
6. Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione 1 lata de milho cozido no vapor, 1 xícara de cenoura ralada, 1 xícara de maçã verde picada, 1 xícara de maçã vermelha picada, 1/4 de xícara de suco de limão, 1/2 xícara de uvas-passas, 1/2 xícara de nozes picadas, 1 1/2 xícaras de maionese, 2 caixinhas de creme de leite, 1/2 xícara de requeijão cremoso, 1 colher de sopa rasa de sal, 1 colher de chá rasa de pimenta do reino, 1/4 de xícara de cebolinha picada e 1/4 de xícara de salsinha picada.
7. Misture todos os ingredientes até ficarem bem incorporados.
8. Sirva o salpicão em uma tigela e decore com salsinha fresca.
9. Aproveite esta deliciosa receita de salpicão de frango com uma textura cremosa e repleta de sabores equilibrados.