Molho de Champignon para Carne

Aprenda a preparar um delicioso molho de champignon para carne que irá deixar suas refeições ainda mais saborosas. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é perfeita para surpreender a família e os amigos. Experimente e transforme suas refeições em momentos especiais.

Ingredientes para fazer molho de champignon para carne

• Champignon
• Azeite
• Cebola
• Vinho branco
• Sal

Como fazer molho de champignon para carne

1. Em uma panela, adicione um pouco de azeite.
2. Em seguida, adicione a cebola picada finamente e refogue por cerca de três a quatro minutos até dourar levemente.
3. Tempere os bifes a gosto e frite em fogo médio.
4. Adicione os champignons na panela e deixe que soltem água e fiquem crocantes.
5. Quando os champignons estiverem prontos, adicione um pouco de sal a gosto.
6. Acrescente um pouco de vinho branco na panela e deixe o molho engrossar um pouco.
7. Prove o molho e ajuste o tempero, se necessário.
8. Continue cozinhando por mais dois a três minutos para que o molho fique encorpado.
9. Transfira o molho para uma travessa.
10. Sirva o molho de champignon sobre os bifes.
11. Acompanhe com batatas fritas e uma salada, se desejar.
12. Sirva e aproveite o delicioso molho de champignon com carne.