Tirinhas de carne com batata

Confira uma deliciosa e fácil receita de tirinhas de carne com batata para saborear em qualquer ocasião. Perfeitas para um almoço rápido ou jantar especial, essas tirinhas são uma opção prática e saborosa para agradar toda a família. Experimente!

Ingredientes para fazer tirinhas de carne com batata

• 800g de carne (alcatra, filé mignon ou outra carne de sua preferência)
• 1 limão
• Sal a gosto
• 1 colher de café de tempero chimichurri
• 1 colher de café de tempero baiano
• 3-4 dentes de alho
• Azeite
• 600g de batatas médias
• Pimenta do reino a gosto
• Cebolinha, salsinha ou coentro para finalizar (opcional)
• Queijo ralado (opcional)

Como fazer tirinhas de carne com batata

1. Comece cortando 800g de carne em tiras e tempere com suco de limão, sal, tempero chimichurri, tempero baiano, alho amassado e azeite
2. Enquanto a carne marina, prepare as batatas cortando em pedaços médios
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e grelhe as tiras de carne até que dourem por igual
4. Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de óleo e coloque as batatas pré-cozidas
5. Após as batatas estarem prontas, adicione a carne reservada de volta à frigideira e misture bem
6. Finalize o prato deixando as batatas e a carne fritarem juntas por mais um tempo, para que os sabores se misturem
7. Para finalizar, adicione um pouco de água e alho na frigideira, mexa bem e deixe secar um pouco para intensificar os sabores.
8. Sirva as tirinhas de carne com batata acompanhadas de arroz, feijão ou outro acompanhamento de sua preferência