Receita de Pão Sem Fermento Biológico

Confira essa deliciosa receita de pão feito sem fermento biológico, perfeita para quem busca uma opção mais prática e rápida de pão caseiro. Com ingredientes simples e passo a passo fácil, você irá se surpreender com o resultado final. Experimente e aproveite seu pão fresquinho!

Ingredientes para fazer receita de pao sem fermento biologico

• 350 ml de leite
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 500g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 ovo

Como fazer receita de pao sem fermento biologico

1. Comece preparando o leitelho em uma vasilha, misturando 350ml de leite com 3 colheres de sopa de vinagre, aos poucos
2. Em uma tigela grande, peneire 500g de farinha de trigo, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio e 2 colheres de chá de sal
3. Misture bem os ingredientes secos e a manteiga até formar uma farofinha.
4. Após formar a farofinha, reserve a mistura de ingredientes secos e volte sua atenção para o leitelho reservado.
5. Quebre um ovo inteiro no leitelho, mexa bem para misturar.
6. Novamente misture os ingredientes líquidos com os secos, formando a massa do pão
7. Para dar formato ao pão, coloque um pouco de farinha de trigo limpa sobre a massa na tigela e enrole para formar uma bolinha.
8. Coloque a bolinha diretamente em uma forma de pão untada, criando a forma do pão.
9. Faça um corte em cruz na parte superior do pão, tradicionalmente irlandês, e faça pequenos cortes ao redor, representando a cura das possíveis maldições das fadas.
10. Leve o pão ao forno preaquecido a 210 graus por cerca de 35 minutos, até dourar.
11. Para finalizar, se desejar, faça uma mistura de ovo, leite e vinagre para pincelar o pão e dar um acabamento dourado.
12. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva o pão simples, com torradas ou acompanhamentos de sua preferência