Pizza de costela com barbecue

Descubra uma deliciosa maneira de saborear a combinação irresistível de costela com barbecue através dessa incrível receita de pizza. Prepare-se para se deliciar com sabores intensos e uma explosão de sabor em cada mordida. Uma opção perfeita para os amantes de carne e pizza que desejam experimentar algo novo e surpreendente. Aproveite essa incrível mistura de sabores e transforme sua próxima refeição em uma experiência inesquecível.

Ingredientes para fazer pizza de costela com barbecue

• 200g de costela bovina desfiada
• 240g de óleo
• 300g de molho de tomate
• 100g de pimenta dedo-de-moça
• 50g de alho
• 250g de cebola
• 15g de salsinha
• 180g de mostarda
• 16 pimentas biquinho
• 70g de molho barbecue
• 250g de queijo mussarela
• Orégano
• Azeitonas
• Molho de pimenta (a gosto)

Como fazer pizza de costela com barbecue

1. Descongelar a costela bovina desfiada.
2. Colocar 200g da costela desfiada em saquinhos separados.
3. Preparar o molho especial para a pizza: colocar no liquidificador 240 ml de óleo, um sachê de molho (300g), pimenta dedo-de-moça a gosto, uma cabeça de alho, uma cebola de 250g, 15g de salsinha e 180g de mostarda
4. Separar os ingredientes para a pizza: 200g de costela desfiada, 16 pimentas biquinho, 70g de molho barbecue e 60g de molho de pimenta especial.
5. Pré-aquecer o forno a 200°C.
6. Montar a pizza: espalhar a costela desfiada sobre a massa pré-assada, adicionar a mussarela (250g) por cima da costela, distribuir as pimentas biquinho devidamente limpas sobre o queijo.
7. Levar a pizza ao forno e adicionar orégano e azeitonas a gosto.
8. Retirar a pizza do forno quando estiver assada.
9. Finalizar a pizza com riscos de molho barbecue e molho de pimenta sobre os riscos.
10. Servir a pizza de costela ao molho barbecue e desfrutar do novo sabor.
11. Opcional: calcular o preço de custo da pizza para definição do valor para venda.
12. Aproveite a pizza de costela ao molho barbecue que acabou de preparar! Buon appetito!