Picadinho de carne com creme de leite

Confira uma receita deliciosa de picadinho de carne com creme de leite para uma refeição prática e saborosa. Com poucos ingredientes e fácil preparo, esse prato é uma ótima opção para o dia a dia. A combinação de carne macia com o creme de leite resulta em um prato cremoso e cheio de sabor. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes para fazer picadinho de carne com creme de leite

• 2 dentes de alho
• 1 kg de carne de patinho fatiada
• Suco de meio limão
• Pimenta-do-reino
• 1 caldo de carne
• Meia cebola
• 1 tomate
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• Sal a gosto
• Creme de leite
• Cebolinha
• Salsinha (opcional)

Como fazer picadinho de carne com creme de leite

1. Comece cortando 2 dentes de alho em fatias finas.
2. Pegue 1 kg de carne de patinho e corte em pedaços pequenos.
3. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e adicione o alho fatiado
4. Adicione a carne cortada na panela e tempere com suco de meio limão, pimenta-do-reino e um caldo de carne.
5. Deixe a carne refogar até que a mistura esteja bem apurada, mexendo de vez em quando.
6. Se necessário, ajuste o sal conforme a carne vai cozinhando.
7. Quando a carne estiver cozida e o líquido reduzido, adicione meia cebola picada e um tomate sem sementes.
8. Acrescente um molho de tomate pronto e duas colheres de extrato de tomate
9. Acrescente um pouco de molho inglês para dar sabor.
10. Finalize o prato adicionando creme de leite na carne
11. Adicione cebolinha picada para dar um toque de frescor.
12. Cozinhe por mais alguns minutos e ajuste o tempero se necessário.
13. Sirva o picadinho de carne com creme de leite acompanhado de arroz branco e/ou purê de batatas.
14. Bon appétit!