Lombo de Porco Fatiado Delicioso e Fácil

Descubra como preparar um lombo de porco fatiado delicioso e fácil de fazer em casa. Com ingredientes simples e passo a passo descomplicado, essa receita vai conquistar o paladar de toda a família. Surpreenda-se com o sabor e praticidade desse prato!

Ingredientes para fazer receita com lombo de porco fatiado

• 2 pedaços de lombo de porco (parte da copa, mais próximo do pescoço)
• Manteiga
• Alho
• Cheiro verde
• Limão siciliano (suco e casca)
• Azeite
• Sal
• Pimenta

Como fazer receita com lombo de porco fatiado

1. Comece temperando os bifes de lombo de porco com sal e pimenta, esfregando bem dos dois lados.
2. Em uma frigideira, derreta manteiga junto com um pouco de azeite em fogo médio.
3. Coloque os bifes de lombo na frigideira para dourar, virando-os quando estiverem dourados de um lado.
4. Adicione as raspas de limão, alho e tomilho na frigideira para saborizar.
5. Reduza o fogo e continue cozinhando os bifes até atingirem o ponto desejado, lembrando que no Brasil a carne de porco deve ser bem passada.
6. Arrume os bifes no prato e decore com as raspas de limão.
7. Para o molho de manteiga com limão, misture manteiga derretida com alho e suco de limão
8. Desligue o fogo e regue os bifes com o molho de limão e manteiga.
9. Finalize o prato com as raspas de limão e sirva imediatamente.
10. Aproveite o seu delicioso bife de lombo de porco com molho de limão e manteiga!