Lentilha com Carne de Porco

Descubra uma deliciosa receita de lentilha com carne de porco, perfeita para um almoço ou jantar nutritivo e reconfortante. A combinação destes ingredientes resulta em um prato repleto de sabor e textura, ideal para aquecer nos dias mais frios. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer lentilha com carne de porco

Como fazer lentilha com carne de porco

  1. Em uma tigela grande, coloque 500g de lentilha e lave bem
  2. Tempere 500g de costelinha de porco com ½ colher de chá de sal, 2 dentes de alho triturados, suco de meio limão e deixe marinar por 20 minutos.
  3. Em uma panela de pressão, frite 100g de bacon picado até soltar a gordura
  4. Acrescente a costelinha temperada e refogue por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  5. Adicione ½ cebola picada, mais um pouco de alho, ½ colher de chá de sal, pimenta preta a gosto, 1 colher de chá de tempero tipo Sazón e 1 tomate picado
  6. Escorra a lentilha e adicione à panela
  7. Tampe a panela de pressão e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo após pegar pressão.
  8. Após os 10 minutos, verifique o tempero, adicione salsinha picada e mantenha no fogo desligado por mais alguns minutos.
  9. Sirva a lentilha com carne de porco e linguiça acompanhada de arroz
Lentilha com Carne de Porco

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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