Isca de Carne ao Molho

Confira uma deliciosa receita de Isca de Carne ao Molho, perfeita para uma refeição saborosa e rápida. Aprenda a preparar essa iguaria que vai conquistar o paladar de toda a família. Experimente essa combinação irresistível de carne macia e molho saboroso e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer isca de carne ao molho

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• Carne (tipo patinho, em tirinhas)
• Sal (a gosto)
• 3 dentes de alho ralados
• 1 cebola em rodelas finas
• 4 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de sobremesa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de leite
• Cebolinha picada

Como fazer isca de carne ao molho

1. Aqueça uma frigideira em fogo alto e adicione uma colher de sopa de azeite e uma colher de sopa de manteiga ou margarina.
2. Corte a carne em tirinhas iguais, pode ser patinho, alcatra, contrafilé ou filé mignon.
3. Tempere a carne com uma pitada de sal.
4. Acomode as tirinhas de carne na frigideira quente.
5. Deixe dourar um lado, mexendo ocasionalmente.
6. Quando a água da carne secar e a carne dourar, reserve a carne.
7. Adicione 3 dentes de alho ralados e uma cebola em rodelas finas na frigideira.
8. Refogue por 3 minutos até a cebola murchar e o alho dourar.
9. Acrescente 4 colheres de sopa de shoyu, uma colher de sobremesa de amido de milho dissolvida em 4 colheres de sopa de leite.
10. Misture e cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
11. Devolva a carne à frigideira e misture-a no molho.
12. Finalize com cebolinha picada.
13. Sirva a Isca de Carne ao Molho com arroz branco e batatinhas crocantes.
14. Aproveite essa deliciosa receita em família e compartilhe nos comentários de onde você está assistindo o vídeo.