Filé Mignon Suíno na Pressão

Confira essa deliciosa receita de Filé Mignon Suíno na Pressão, perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Com poucos ingredientes e fácil preparo, você terá um prato suculento e cheio de sabor em pouco tempo. Aproveite para surpreender a família com essa opção prática e deliciosa.

Ingredientes para fazer filé mignon suíno na pressão

• Filé mignon suíno
• Cebola cortada em meia lua
• Banha de porco
• Azeite
• Manteiga
• Sal
• Água
• Caldo Knorr caseiro (opcional)

Como fazer filé mignon suíno na pressão

1. Comece cortando a cebola em meia lua, de espessura média.
2. Em uma panela de pressão, derreta um pouco de banha de porco ou a gordura de sua preferência.
3. Adicione a cebola cortada e deixe caramelizar sem adicionar sal, mexendo ocasionalmente.
4. Quando a cebola estiver caramelizada, adicione os filés de filé mignon suíno na panela.
5. Refogue os filés até que estejam dourados de todos os lados.
6. Adicione um pouco de água à panela, suficiente para quase cobrir os filés.
7. Tempere com sal a gosto e feche a panela de pressão.
8. Cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.
9. Após o tempo indicado, retire a pressão da panela e verifique se os filés estão macios.
10. Sirva os filés mignon suíno com o molho formado na panela e acompanhamentos de sua preferência.
11. Aproveite sua deliciosa refeição de filé mignon suíno na panela de pressão!