Entrecot Assado Inteiro no Forno

Descubra como preparar um delicioso entrecot assado inteiro no forno, com dicas e truques para garantir uma carne suculenta e saborosa. Aprenda a selecionar o corte ideal e a temperar corretamente para obter um resultado incrível. Surpreenda seus convidados com esse prato sofisticado e cheio de sabor.

Ingredientes para fazer entrecot assado inteiro no forno

• 2 entrecotes
• Batatas
• Cebola
• Azeite de oliva
• Sal a gosto

Como fazer entrecot assado inteiro no forno

1. Pré-aquecer o forno a 190°C.
2. Começar descascando as batatas
3. Descascar as duas cebolas, lembrando que a cebola é a que nos faz chorar um pouquinho.
4. Cortar as batatas ao meio e as cebolas em quatro partes para garantir que cozinhem por igual.
5. Colocar um fio de azeite no fundo de uma travessa.
6. Colocar as batatas e a cebola na travessa.
7. Temperar com sal a gosto.
8. Regar as batatas e cebolas com um fio de azeite.
9. Colocar um fio de azeite sobre as cebolas e as batatas.
10. Colocar o entrecote por cima das batatas e cebolas.
11. Regar o entrecote com um fio de azeite.
12. Cobrir a travessa com papel alumínio.
13. Levar a travessa ao forno pré-aquecido a 190°C por 55 minutos.
14. Após o tempo estipulado, retirar a travessa do forno.
15. Remover o papel alumínio com cuidado.
16. Verificar o ponto da carne.
17. Servir o entrecote assado inteiro no forno com as batatas e cebolas, desfrutando de uma refeição deliciosa em família.
18. Agradecer aos espectadores do canal pelo apoio e recomendar que continuem acompanhando as receitas deliciosas.