Empanando alimentos com farinha de trigo

Aprenda como empanar alimentos de forma prática e deliciosa utilizando farinha de trigo. Essa técnica simples garante uma crocância perfeita e um sabor irresistível em seus pratos favoritos. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer empanar com farinha de trigo

• 1 kg de filé de frango
• 1 colher de café de cominho
• 1 colher de chá de salsa
• Salsa e coentro a gosto
• 1 colher de chá de pimenta calabresa
• 1 colher de chá de açafrão (cúrcuma)
• 1 colher de chá de colorau
• 2 colheres e meia de chá de sal
• 6 dentes de alho
• Suco de 1 limão
• 100 ml de leite
• 1 xícara e meia de farinha de trigo

Como fazer empanar com farinha de trigo

1. Comece por temperar os filés de frango utilizando os seguintes ingredientes: uma colher de café de cominho, uma colher de chá de salsa e coentro hidratados, uma pitada de pimenta calabresa, uma colher de chá de açafrão (cúrcuma), uma colher de chá de colorau, uma colher de chá de sal, seis dentes de alho picados, e suco de 1 limão espremido
2. Enquanto os filés estão marinando, aqueça óleo suficiente em uma panela para fritura.
3. Para empanar os filés, coloque 1 xícara e meia de farinha de trigo em um prato fundo.
4. Passe cada filé temperado na farinha de trigo, certificando-se de cobrir bem toda a superfície do frango.
5. Quando o óleo estiver bem quente, adicione os filés empanados um a um, evitando lotar a panela.
6. Frite os filés empanados até dourarem de um lado, então vire para dourar do outro lado.
7. Uma vez fritos e bem crocantes, retire os filés da panela e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva os filés empanados com umas gotinhas de limão por cima para dar um toque final de sabor e acidez.
9. Aproveite o frango empanado crocante e delicioso como uma opção prática e saborosa para uma refeição em família.
10. Se desejar uma versão sem lactose, não é necessário adicionar o leite na marinada dos filés.