Costela de porco na panela de pressão

Aprenda a fazer uma costela de porco suculenta e saborosa na panela de pressão. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!

Ingredientes para fazer costela porco na panela de pressão

• Costela de porco
• Sal
• Limão
• Pimenta do reino
• Óleo
• Pimenta dedo de moça
• Louro
• Cebola
• Vinho tinto
• Água

Como fazer costela porco na panela de pressão

1. Preparar a costela de porco na panela de pressão.
2. Tempere a costela com sal, suco de limão, pimenta do reino e deixe descansar por 20 a 30 minutos.
3. Em uma panela de pressão, acrescente um pouco de óleo e espere aquecer.
4. Adicione pimenta dedo de moça, louro, cebola picada e deixe refogar um pouco.
5. Coloque um pouco de shoyu para dar sabor.
6. Adicione a costela na panela de pressão junto com o tempero e tampe.
7. Cozinhe apenas com o vapor por cerca de 15 a 20 minutos.
8. Verifique o cozimento e, se necessário, adicione um pouco de água.
9. Deixe reduzir o caldo até que a costela fique bem macia.
10. Desligue o fogo e sirva a costela de porco na panela de pressão.