Carne moída à parmegiana com presunto e queijo

Aprenda a receita deliciosa de carne moída à parmegiana, recheada com presunto e queijo. Uma combinação irresistível de sabores que vai conquistar o seu paladar. Experimente essa opção diferente e saborosa para variar o cardápio do dia a dia.

Ingredientes para fazer carne moida a parmegiana com presunto e queijo

• 500g de carne moída (assento de acém)
• 250g de batatas
• 1/4 xícara de cebola ralada
• 2 dentes de alho
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1/4 xícara de requeijão cremoso
• 3 colheres de sopa de salsinha picada
• 3 colheres de sopa de cebolinha picada
• 100g de queijo mussarela ralado
• Molho de tomate
• Açúcar
• Orégano
• 150g de queijo mussarela fatiado
• Mais queijo mussarela ralado (para finalizar)

Como fazer carne moida a parmegiana com presunto e queijo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Em uma panela, coloque 500g de carne moída (acém) e cozinhe por cerca de 10 minutos até que fique soltinha
3. Cozinhe 250g de batatas até ficarem bem macias
4. Em uma tigela, misture a carne moída, as batatas amassadas, 1/4 xícara de cebola ralada, 2 dentes de alho picados, 1/2 colher de sopa de sal, 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino, 1/4 xícara de requeijão cremoso, 3 colheres de sopa de salsinha picada, 3 colheres de sopa de cebolinha picada e 100g de queijo mussarela ralado
5. Coloque a mistura em uma assadeira previamente untada com manteiga, óleo ou margarina.
6. Despeje um pouco de molho de tomate por cima da mistura na assadeira, em seguida cubra com 150g de queijo mussarela fatiado.
7. Adicione mais molho de tomate por cima do queijo e finalize polvilhando um pouco de queijo mussarela ralado (50g).
8. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.
9. Retire a assadeira do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a carne moída à parmegiana com presunto e queijo bem quente e deliciosa.
10. Aproveite a refeição e compartilhe com amigos e familiares, pois essa receita é de dar água na boca! Buon appetito!