Carne de Porco Assada com Batata

Descubra uma deliciosa receita de carne de porco assada com batatas que vai deixar seu almoço ainda mais saboroso. Confira o passo a passo e surpreenda a todos com esse prato incrível!
Ingredientes para fazer carne de porco assada com batata
Como fazer carne de porco assada com batata
- Comece lavando e cortando o pernil de porco
- Tempere a carne com pimenta dedo-de-moça, cominho, semente de coentro, pimenta-do-reino, folha de louro, alho, tempero pronto para carne, sal e colorau
- Deixe a carne marinar na geladeira por pelo menos 1 dia para que absorva bem o sabor dos temperos.
- Em uma panela, doure a carne com banha de porco, cebola picada e um copo de água
- Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Enquanto a carne cozinha, prepare as batatas: cozinhe-as um pouco em uma cuscuzeira, tempera com azeite, sal com alho, páprica, colorau, ervas e pimenta-do-reino.
- Coloque as batatas em uma forma, com a casca para cima para que fiquem douradas por baixo
- Quando a carne estiver macia na panela, retire do fogão e coloque na forma juntamente com as batatas.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido a 200 graus e asse até dourar.
- Retire do forno e sirva a carne de porco assada com as batatas rústicas
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