Canjiquinha com Costela de Boi

Descubra como preparar uma deliciosa e reconfortante canjiquinha com costela de boi. Essa receita tradicional brasileira é perfeita para os dias frios e promete satisfazer seu paladar com sabores intensos e texturas irresistíveis. Prepare-se para se surpreender com essa combinação incrível de ingredientes e saborear um prato cheio de tradição e sabor.
Ingredientes para fazer canjiquinha com costela de boi
Como fazer canjiquinha com costela de boi
- Deixe meio quilo de milho moído de molho em água por 2 horas.
- Corte meio pimentão vermelho, meio pimentão verde e dois tomates em pedaços com sementes e cascas.
- Em uma panela comum, coloque o caldo da costela previamente cozida
- Adicione o milho moído, os tomates, os pimentões e outros ingredientes à panela.
- Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente
- Experimente a canjiquinha para verificar se está no ponto de cozimento desejado, adicionando água conforme necessário.
- Quando a canjiquinha estiver macia e no ponto desejado, sirva quente.
- Aproveite a canjiquinha com costela de boi e compartilhe a experiência com amigos e familiares.
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