Torta de requeijão com goiabada

Aprenda a fazer uma deliciosa torta de requeijão com goiabada que vai conquistar o seu paladar! Confira a receita simples e saborosa para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião. O contraste entre o doce da goiabada e o salgado do requeijão vai te deixar com água na boca. Não perca tempo e experimente essa combinação perfeita hoje mesmo!

Ingredientes para fazer torta de requeijão com goiabada

• 500g de ricota
• 200g de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 ovos
• Uma pitada de sal
• 200ml de leite
• 150g de goiabada
• 50g de água

Como fazer torta de requeijão com goiabada

1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2. Corte 500g de ricota em pedaços para facilitar.
3. No liquidificador, adicione os três ovos, 200g de leite condensado, duas colheres de sopa de amido de milho, 200ml de leite e uma pitada de sal
4. Despeje a mistura do liquidificador em uma forma de bolo untada de aproximadamente 20cm de diâmetro por 6cm de altura.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos.
6. Após os 30 minutos, faça o teste do palito para verificar se a torta está cozida.
7. Em seguida, adicione 150g de goiabada picada por cima da torta e retorne ao forno para aquecer e derreter a goiabada.
8. Para a calda, em uma panela adicione 50g de água e aqueça até obter uma calda homogênea.
9. Retire a torta do forno e com cuidado, desenforme.
10. Regue a torta com a calda preparada anteriormente.
11. Corte um pedaço da torta de ricota com goiabada para servir e saborear.
12. Aproveite essa combinação deliciosa de sabores e texturas da torta de ricota com goiabada.
13. Caso goste da receita, compartilhe e comente sobre sua experiência