Torta de Chocolate com Coco

Descubra uma deliciosa combinação de sabores neste irresistível e fácil de fazer Torta de Chocolate com Coco. Perfeito para aquela sobremesa especial ou para satisfazer aquela vontade de um docinho. Confira a receita e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer torta de chocolate com coco

• 3 ovos grandes
• Uma pitada de sal
• 1 chávena de açúcar
• 200 ml de natas ou natas
• Meio copo de leite
• 4 colheres de sopa de óleo de girassol
• 2 xícaras de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento químico ou fermento em pó
• 1 xícara de coco ralado
• Geléia de pêssego (para pincelar)

Como fazer torta de chocolate com coco

1. Pré-aquecer o forno a 200 graus, selecionando a opção com calor superior e inferior.
2. Em uma tigela grande, bater 3 ovos grandes com uma pitada de sal.
3. Adicionar uma chávena de açúcar e misturar bem.
4. Incorporar 200ml de natas (ou creme de leite) e meio copo de leite à mistura.
5. Acrescentar 4 colheres de sopa de óleo de girassol e misturar até obter uma consistência homogênea.
6. Adicionar duas xícaras de amido de milho e misturar bem.
7. Incorporar uma colher de sopa de fermento químico à massa e misturar até que não haja grumos.
8. Por último, adicionar uma xícara de coco ralado e incorporar à massa.
9. Despejar a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
10. Levar a forma ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até a torta estar dourada e cozida.
11. Ao retirar do forno, pincelar a torta com geléia de pêssego e polvilhar coco ralado por cima.
12. Deixar arrefecer antes de desenformar e cortar.
13. Servir a torta de chocolate com coco em fatias e desfrutar desta sobremesa deliciosa e fácil de preparar!