Torta de Biscoito com Chocolate

Descubra uma deliciosa receita de torta de biscoito com chocolate para adoçar o seu dia. Uma sobremesa incrível e fácil de fazer que vai conquistar todos os paladares. Aprenda a preparar essa delícia e surpreenda a família e os amigos com um sabor irresistível.

Ingredientes para fazer torta de biscoito com chocolate

• 275g de biscoito Maria
• 200g de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de raspas de laranja (opcional)
• 400g de chocolate meio amargo
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal
• Uma pitada de sal
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• Chocolate em pó (para decorar)

Como fazer torta de biscoito com chocolate

1. Triture 275g de biscoitos Maria (cerca de 60 unidades) até obter uma textura fina.
2. Derreta 200g de manteiga sem sal no micro-ondas por 1 minuto e meio, ou em banho-maria.
3. Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida e adicione uma colher de chá de raspas de laranja (opcional).
4. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 27cm de boca por 25cm de fundo por 3cm de altura com a mistura de biscoito, apertando bem.
5. Leve a base da torta ao freezer enquanto prepara o recheio.
6. Em uma panela, coloque duas caixinhas de creme de leite, 1/4 de xícara de açúcar mascavo, 6 colheres de sopa de manteiga sem sal, 400g de chocolate meio amargo e uma pitada de sal.
7. Leve ao fogo médio, mexendo até derreter e ficar homogêneo.
8. Adicione meia colher de chá de essência de baunilha e misture bem.
9. Despeje o recheio sobre a base de biscoito na forma.
10. Leve a torta à geladeira por cerca de duas horas para firmar.
11. Para desenformar, descole cuidadosamente as laterais, coloque um prato sobre a forma e vire a torta.
12. Polvilhe chocolate em pó por cima, retire o papel utilizado para desenformar e sirva a torta.