Tarte de Kiwi com Massa Folhada

Descubra como preparar uma deliciosa tarte de kiwi com massa folhada, uma receita fácil e saborosa para surpreender seus convidados. Experimente essa combinação refrescante e crocante que certamente será um sucesso em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo dessa sobremesa irresistível e impressione a todos com seu talento culinário!
Ingredientes para fazer tarte de kiwi com massa folhada
Como fazer tarte de kiwi com massa folhada
- Pré-aquecer o forno a 170 graus Celsius.
- Abrir a massa folhada e dividi-la em três partes.
- Colocar a massa folhada no forno a 170 graus por 10 a 12 minutos.
- Misturar 40g de açúcar, 40g de farinha maisena, 400ml de leite, 5 gemas de ovo, 100g de açúcar e casca de limão para fazer o creme de pasteleiro.
- Levar a mistura ao fogo, mexendo bem até obter um creme consistente
- Cortar a massa folhada já assada em partes iguais para montar a tarte.
- Colocar uma folha de papel manteiga no tabuleiro.
- Colocar uma camada de massa folhada, seguida por uma camada de creme de pasteleiro e fatias de kiwi.
- Repetir o processo com as outras camadas.
- Decorar a tarte com fatias de kiwi por cima.
- Polvilhar açúcar de confeiteiro por cima da tarte já montada.
- Levar a tarte ao frigorífico por pelo menos uma ou duas horas antes de servir.
- Cortar em fatias e servir.
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